Sweet Mutton

Sweet Mutton

Sweet Mutton

Upokaran:

Mutton

Doi

Tomato

Halud

Chini

Nun

Kashmiri lankaguro

Dhonepatakuchi

Garammasla guro

Peaj kuchi

Adabata

Sada tel

Gota jeera

Pronali:

1. Mutton doi o halud die 3-4 ghanta marinate kore rakhte habe.

2. Eber pan e sada tel e jeera foron die tate peaj kuchi die sonali kore vajte habe.

3. Eber ada bata die veje beshi kore tometo kuchi, kashmiri lankaguro die narte habe.

4. Erpar marinated mutton die valo kore koshe tel chere ele nun dite  habe

5. Valo kore mix kore cooker e shift kore mutton sedhdho kore nite habe.

6. Eber mutton sedhdgho hoe gele cppker er dhaka khule tate chini o garammasla guro die valo kore mix kore nite habe.

7. Ektu fute uthle namie dhonepata kuchi chorie dite habe.

8. Naan, paratha, polau die khete valo lagbe.